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Pensez aux cannelés salés pour votre prochain apéritif

Cannelés dans une assiette.
La recette du cannelé se décline aussi en version salée. Photo par Thomas Claveirole
Les cannelés sucrés de Bordeaux, vous connaissez et vous adorez en déguster à l'heure du café ou du thé, mais avez-vous déjà goûté aux cannelés salés, parfaits pour une entrée originale ou un apéro entre amis ?

Au fromage, au jambon, aux tomates confites, au chorizo, au thon ou au saumon, les papilles de vos invités en redemanderont !

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Cannelés jambon fromage
Cannelés jambon fromage
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C'est très rapide à préparer à condition de s'y prendre la veille pour que la pâte repose. Et c'est meilleur que de des cacahuètes ^^.

Pour les fondus de fromages !

Fromager avec plateau de service
Cave à fromage

“Evidemment, la science nous a appris à pasteuriser le fromage. Mais quid de la bombe à hydrogène ?” (Woody Allen)

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